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發(fā)酵罐滅菌完成后的操作步驟

發(fā)布日期:[2022-11-11] 點(diǎn)擊率:

發(fā)酵罐前期操作完成后,關(guān)閉攪拌電機(jī),取下整個(gè)發(fā)酵罐體,然后將它平穩(wěn)地放到高壓滅菌柜中進(jìn)行滅菌。一般122℃、30分鐘即可。由發(fā)酵罐廠家介紹一下發(fā)酵罐滅菌完成后的操作步驟。

啤酒發(fā)酵罐.jpg

滅菌完成后,取出發(fā)酵罐,然后取下空氣過(guò)濾器末端的塞子,將供氣軟管接到這個(gè)端口,然后取下空氣管道上的緊固夾,微微打開(kāi)空氣開(kāi)關(guān),使少量空氣均勻進(jìn)入發(fā)酵罐中,然后將排氣口的八層紗布取下,快速將排氣管道接好,再調(diào)節(jié)空氣開(kāi)關(guān)和排氣開(kāi)關(guān),使發(fā)酵罐壓力保持正壓0.03~0.05Mpa。

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